日本農業大縣茨城縣 正值哈密瓜狩獵季新冠肺炎國際持續延燒,日本目前還是傾向於今(2021)年7月23日至8月8日舉行的東京奧運,雖然日本國內雜音不斷,舉辦是否會出現最後變數尚未可知,我們還是來探尋一下本應最受矚目的國際焦點活動。日本將東京周圍的城巿設定為接待奧運選手之地,其中日本茨城縣擁有許多很棒的高爾夫球場,因此早在2019年7月茨城縣笠間巿就與中華高爾夫球協會簽訂奧運移地訓a383練,若是如期舉行,這次中華隊選手移地訓練就會選定在日本高球巡回賽的球場之一的「?戶國際球場」,而值得一提的是,在參賽期間正值茨城當地的哈密瓜盛產期。據了解,日本茨城縣一直以來都是日本的農業大縣,擁有得天獨厚的自然環境、肥沃的土壤和溫和的氣候等優勢條件,尤其適合水果的栽種,是全日本數一數二的生產大縣。其中,香甜可口的哈密瓜生產量已連續22年佔全日本第一位,代表的面對著鹿島灘,主要哈密瓜栽a383培區為鉾田市地區,土壤排水良好,全年氣候溫暖,氣象災害很少,非常適合栽培出頂級的哈密瓜。茨城縣哈密瓜的產季是4-10月,尤其是5-7月是盛產期,哈密瓜的種類很多,其中以「昆西」、「安第斯」、「茨城大王」最具代表性,品種「茨城大王」更是茨城縣獨家生產的哈密瓜,由茨城縣原始哈密瓜品種經過十多年和400多次交配後才被選出來栽培,它的果粒大、果肉綿密香甜,最佳的賞味期是5-6月。此外,5-a3836月也是「安第斯」哈密瓜的豐收季節,8-9月則是「阿魯斯」哈密瓜的季節,它也被稱為麝香哈蜜瓜,是頂級哈密瓜的代表,無論是外觀、肉質、味道、香味都是最高等級。茨城縣的哈密瓜產季長,主要是因為不同品種的哈密瓜產季交疊延展,因此,茨城縣將5-7月的盛產期定為「快樂哈密瓜季」,會舉行各種品嚐大會、促銷、推廣活動。而且縣內各住宿飯店、餐飲店、?子店等,都會提供以茨城哈密瓜製作的甜點、冰品等。
2021年5月20日 星期四
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